昔の味ー年齢とともに変わる食と感性

 お盆を迎えるためお墓に行った帰り久し振りに、有名なハンバーグステーキのお店に寄った。子供たちが小さいときには良く食べたため、ふと懐かしく感じた事によるが、ステーキソースは昔ながらの味を思い出してくれたが、ハンバーグステーキは、ブヨブヨで頼りなく、サービスと言われた豚汁は連れ合いは「野菜がおいしい」と言ったが、「もったいない」との思いで、ガサツな味噌汁を飲み込んだ。味覚も感性も変わるのか昔よく読んだ、池波正太郎や東海林さだおのエッセーも鼻について読むに耐えない。逆に北大子魯山人の『魯山人味道』はしみじみと感じ入る。今度近所の小さなレトロな洋食屋さんに行ってハンバーグライスを食してみる。

秋の今泉定助墓前祭の自粛

 毎年9月の日曜日に今泉定助墓前祭を青山墓地で行っていますが、コロナ蔓延の為、自粛となってしまった。今年で77年になるお祭りは、今泉家の身内のみの墓参となって宮城県の斎藤先生をご紹介できず残念ですが、来春の宮城県白石市での今泉定助先生生誕祭までにはコロナ蔓延が治まり、春秋二つの今泉定助先生を顕彰するお祭りが無事実施されることを祈る日々となります。